发布时间:2025-06-10 17:12:45 来源:悦刻雾化实验室 作者:悦刻旗舰商城
大家好,肉炒今天给各位分享肉炒口蘑的口蘑家常做法的一些知识,其中也会对肉炒口蘑的常做炒口家常做法窍门进行解释,文章篇幅可能偏长 ,法肉如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ,别忘了关注本站,做法现在就马上开始吧 !窍门
本文目录
主料
五花肉100g ,肉炒蘑菇350g,口蘑香菜4根 ,常做炒口姜10g ,法肉蒜10g,家常葱10g,做法生抽10g,窍门料酒5g ,肉炒鸡精2g,蚝油10g,食盐1g,香油2g ,花生油30g
步骤
1.蘑菇洗净去根,手撕成小块 。
2.五花肉切成薄片 ,葱切成葱花,姜和蒜切片 。
3.锅内加入清水大火烧开 。
4.放入蘑菇沸水至断生 。
5.捞出沥干水分备用 。
6.炒锅内加入花生油30g烧热。
7.加肉片煸炒出香味,加入葱10g 、姜10g 、蒜10g煸香。
8.烹料酒5g ,生抽10g ,耗油10g,加入蘑菇 ,香菜4根翻炒,均匀后淋入香油2g出锅装盘即可 。
1、材料 :口蘑250g,青椒2个,腊肉少许 ,盐少许,油适量 ,鸡精少许,生抽少许 。
2、腊肉切成片 。
3 、把口蘑洗净 ,青椒洗净。然后把口蘑切片,再把青椒切丝 。
4 、再把锅烧热 ,放入凉油进去,然后把腊肉放入锅中爆香 。
5、再倒入口蘑入锅中翻炒。
6 、再把青椒也倒入锅中翻炒。
7、撒上盐 ,口蘑很容易熟 ,不用兑水煮 。再快出锅时 ,兑上少许的生抽 ,和鸡精。
主料:杏鲍菇300g 、午餐肉200g辅料:油适量、盐适量 、生抽适量 、葱适量步骤
1.杏鲍菇切片
2.午餐肉切片
3.锅中加入油,杏鲍菇
4.加入午餐肉
5.盐,生抽,味精
6.再加入葱,水 ,翻炒均匀即可小贴士:1 、杏鲍菇可以换成任何一种蘑菇;2 、蘑菇水分大的话,可以先焯水一下。
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